RESEP BAKWAN TAHU YANG PRAKTIS dan MUDAH

RESEP BAKWAN TAHU YANG PRAKTIS dan MUDAH

bakwan tahu enak

Tahu memiliki kandungan gizi yang sangat banyak, seperti protein, lemak, karbohidrat, kalori dan mineral, fosfor, vitamin B-kompleks seperti thiamin, riboflavin,  vitamin E, vitamin B12, kalium dan kalsium (yang bermanfaat mendukung terbentuknya kerangka tulang). Dan paling penting, dengan kandungan sekitar 80% asam lemak tak jenuh tahu tidak banyak mengandung kolesterol, sehingga sangat aman bagi kesehatan jantung. Bahkan karena kandungan hidrat arang dan kalorinya yang rendah, tahu merupakan salah satu menu diet rendah kalori. Dan yang paling menarik lagi harga tahu sangat terjangkau oleh semua kalangan.

karena kandungan gizi tahu yang sangat luar biasa, tahu bisa menjadi menu andalan di keluarga kita. makanya agar tidak bosen, kita harus bisa pintar-pintar mengolahnya. disini saya akan seikit berbagi menu olahan tahu yaitu tahu bakwan yang praktis dan cara membuatnya juga mudah, kali saja bisa menjadi referensi menu harian anda. silahkan mencoba!

Bakwan Tahu

Bahan-bahan

  • 5 potong tahu ukuran sedang, haluskan
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 butir telur
  • daun bawang dipotong setengah cm
  • wortel dipotong dadu kecil-kecil
  • penyedap rasa secukupnya
  • garam secukupnya
  • air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 1/2 sdt merica
  • 1 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah

Cara Membuat:

  1. kocok telur kemudian masukkan semua bahan dan bumbu dalam wadah atau mangkok
  2. aduk rata hingga membentuk adonan
  3. ambil setiap sendoknya kemudian goreng dalam minyak yang sudah panas sampai agak kekuningan.
  4. angkat kemudian tiriskan. dan bakwan tahu siap disantap.