INI DIA TIPS AGAR MEMASAK NASI DI RICE COOKER TIDAK CEPAT KERING DAN MENGUNING

INI DIA TIPS AGAR MEMASAK NASI DI RICE COOKER TIDAK CEPAT KERING DAN MENGUNING

 

NASI PUTIH DAN ENAK DI RICE COOKER

Kecanggihan teknologi zaman sekarang semakin mempermudah hidup kita dalam segala hal, mulai dari hal yang sepele sampai dalam hal yang rumit.

Contohnya saja dalam memasak nasi. Dulu kaum wanita masih repot harus menggunakan tungku, panci yang hitam dan harus ditunggu terus. Tapi semakin canggihnya teknologi, sekarang memasak nasi bisa sangat praktis. Kita tinggal menaruh beras di rice cooker, memecat tombol dan kita hanya tinggal menunggu, nasi sudah mateng dengan sendirinya.

Tetapi, seringkali nasi yang dimasak menggunakan mesin penanak tersebut cepat berubah warna menjadi kuning jika terlalu lama didiamkan dan kadang juga bisa kering.

Tapi jangan khawatir, kini ada cara ampuh menanggulangi hal tersebut.

Berikut beberapa tips menanak nasi di rice cooker agar tidak cepat kering dan berubah berwarna kuning dan lembek :
1. Masak beras sesuai batas maksimal rice cooker.
Ini untuk menghindari nasi yang terlalu lembek dan matang sehingga jadi lebih cepat basi.
2. Memasak nasi dengan takaran sekali santap saja.
Ini untuk membuat nasi selalu fresh dan pulen.
3. Tutup rapat rice cooker Anda.
Udara yang keluar masuk dari rice cooker akan berpotensi menyebabkan nasi cepat basi.
4. Bisa juga menambahkan sedikit perasan air lemon dalam rice cooker saat memasak nasi.                                                                      Air lemon ternyata mampu menambah wangi dan kadar asamnya mampu melindungi nasi dari suhu panas.
5. Segera aduk nasi setelah nasi matang
Hal ini agar uap air yang ada di sela-sela nasi dapat tersebar rata. Ini akan mengurangi resiko nasi jadi cepat kering.

Semoga tips-tips tadi bisa bermanfaat dan membuat Anda semakin jago memasak. Selamat mencoba….